2 varázslatos gyógynövény: csökkentik a vércukor szintjét, a hasra és derékra felrakódó zsírt
Hirdetés
A diabétesz, amely napjainkban a leggyakoribb anyagcsere betegség, a fejlett világban népbetegségnek számít. Több száz millió ember érintett világszerte, és a WHO adatai szerint a betegek száma az elmúlt 40 évben több mint négyszeresére nőtt. Ez a statisztika riasztó képet fest a modern társadalom egészségi állapotáról, és sürgős cselekvésre hív fel a betegség megelőzése érdekében.
Hirdetés
A modern életmód, amely kevesebb mozgást és természetes forrásból származó ételt, viszont több feldolgozott és finomított élelmiszert tartalmaz, jelentősen hozzájárul a diabétesz kialakulásának kockázatához. Különösen aggasztó, hogy a nem megfelelő táplálkozás, egyes vitaminok, mint például a D-vitamin tartósan alacsony szintje és a mozgás hiánya, különösen genetikai hajlam esetén, már negyven éves kor felett is elvezethet az inzulinrezisztenciához, amely gyakran hasi elhízással párosul.
Érdekes módon, ha az olasz konyhára pillantunk, láthatjuk, hogy bár rendkívül sok liszt tartalmú ételt fogyasztanak, mint a tészták vagy a pizza, az olaszok mégis sokáig élnek, és nem híznak el idő előtt. A titok nyitja az olasz konyha gazdag fűszer- és zöldségfelhasználásában rejlik, amely ellensúlyozza a liszt tartalmú termékek által okozott vércukorszint-emelkedést.
Hirdetés
Különösen figyelemre méltó, hogy létezik két olyan, az olasz konyhában gyakran használt fűszernövény, az oregánó és a rozmaring, amelyek segítenek csökkenteni a diabétesz kialakulásának kockázatát. Ezek a növények dipeptidyl peptidase IV enzimet tartalmaznak, amely elősegíti a szervezetben az inzulin termelését. Éppen ezért ajánlatos azokat rendszeresen, és lehetőleg frissen fogyasztani.
Az olasz konyha példája rávilágít arra, hogy a hagyományos ételek és fűszerek okos használata jelentős szerepet játszhat a modern kor egyik legnagyobb egészségügyi kihívásának, a diabétesznek a megelőzésében. Fontos megjegyezni, hogy a fentiek információs célt szolgálnak és nem minősülnek orvosi javaslatnak. Betegség esetén mindig forduljunk orvoshoz!
Hirdetés