Burgonyás húsos fasírt, laktató, olcsó és nagyon finom! Kóstold meg és beleszeretsz!

Hirdetés

A burgonya különleges ízt ad neki, ezért rajongunk érte! Sok féle köret passzol hozzá, érdemes kipróbálni!

  • Hozzávalók:

  • 40 dkg darált sertéshús

  • 3 nagy burgonya

  • 10 dkg gomba (konzerv)

  • 1 paprika

  • friss petrezselyemzöld

  • 2 tojás

  • 2-3 evőkanál zsemlemorzsa

  • 5 gerezd fokhagyma

  • rozmaring

  • só, bors

  • olaj

Hirdetés

Elkészítése:
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a massza, még adunk hozzá zsemlemorzsát. Kiolajozott sütőformába, vagy őzgerincformába simítjuk és 180 fokos sütőben, nagyjából egy óra alatt készre sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Tálaláskor a tetejét átkenhetjük paradicsomszósszal, vagy csípős mártással, de enélkül is finom.

Forrás: ketkes.com

Hirdetés

Hozzászólások: