Burgonyás húsos fasírt, laktató, olcsó és nagyon finom! Kóstold meg és beleszeretsz!
Hirdetés
A burgonya különleges ízt ad neki, ezért rajongunk érte! Sok féle köret passzol hozzá, érdemes kipróbálni!
-
Hozzávalók:
-
40 dkg darált sertéshús
-
3 nagy burgonya
-
10 dkg gomba (konzerv)
-
1 paprika
-
friss petrezselyemzöld
-
2 tojás
-
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
-
5 gerezd fokhagyma
-
rozmaring
-
só, bors
-
olaj
Hirdetés
Elkészítése:
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Ha túl lágy a massza, még adunk hozzá zsemlemorzsát. Kiolajozott sütőformába, vagy őzgerincformába simítjuk és 180 fokos sütőben, nagyjából egy óra alatt készre sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Tálaláskor a tetejét átkenhetjük paradicsomszósszal, vagy csípős mártással, de enélkül is finom.
Forrás: ketkes.com
Hirdetés