Epres-túrós süti, ha megkóstolod, azonnal a kedvenced lesz

Hirdetés

Gyakran elkészítem.

Hozzávalók:

a tésztához:

50 dkg liszt

20 dkg porcukor

25 dkg vaj

2 tojás

csipet só

1 csomag sütőpor

1 evőkanál tejföl

a töltelékhez:

50 dkg eper

1 kg túró

15 dkg cukor

1 teáskanál vanília kivonat

1 citrom reszelt héja

3 evőkanál búzadara

Hirdetés

Elkészítés:

Az epret megmossuk és felezzük. A töltelék hozzávalóit egy evőkanál búzadara kivételével kikeverjük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Lisztezett munkafelületen két tepsiméretű lapot nyújtunk belőlük.

Az egyiket a vajjal vékonyan kikent tepsi aljába terítjük.

Megszórjuk egy evőkanál búzadarával és kirakjuk a felezett eperszemekkel.

Rásimítjuk a túrótölteléket, majd befedjük a másik lappal.

180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

Langyosra hűtjük, majd szeleteljük, és porcukorral meghintve kínáljuk.

Forrás: Receptneked

Hirdetés

Hozzászólások: