Ez történik a testeddel, ha elhagyod a fehér kenyeret

A fehér kenyér a fogyni vágyók egyik legnagyobb tiltólistás étele – nem véletlen az sem, hogy minden diétában az első kiiktatandó ételek közt szerepel. A hibát úgy követik el ezekkel a tanácsokkal, hogy alapvetően a kenyeret bélyegzik rossznak, pedig nem mind káros a szervezetre, illetve az alakra. A fehéret viszont tényleg érdemesebb elhagyni – elmondjuk, miért:

A fehér kenyér ugyanis…
…finomított szénhidrát, akárcsak a cukor – glikémiás indexe magas, felszívódása gyors, és a belőle fel nem használt energia szinte azonnal a zsírraktárakba megy. Ráadásul, mivel erősen megnyomja a vércukor szintet, ingadozást idéz elő, és az ember gyorsan éhes lesz tőle, általában valami hasonlóan szénhidrátban gazdag ételre. Ebből nagyon könnyen kialakul egy függőségi állapot, hiszen újra meg újra kívánni fogod a finomított szénhidrátokat.

A fehér kenyér elhagyásának – főleg, ha a cukrot is kiiktatod az étrendedből – az egyik első áldásos hatása, hogy már néhány nap alatt megszűnik a szénhidrátfüggőség és a sóvárgás. Szakértők szerint az első 9 nap valóban elég nehéz, de ha megfelelő szénhidrátforrásokat fogyasztasz – teljes kiőrlésű kenyeret, zöldségeket -, idővel könnyedén legyőzheted a függőséget a finomított változatoktól. Légy kitartó, sikerülni fog!

Miért nem ajánlott fehér kenyeret enned?
nincs rosttartalma – ami a teljes kiőrlésű változatoknak még megvan;
üres kalóriaforrás, lényegében vitamin- és ásványi anyag-tartalom nélkül;
nem táplál, nem biztosít energiát;
ingadozik tőle az energiaszint, mivel gyorsan nyomja meg a vércukor szintet, ami aztán hirtelen leesik.

Mi történik közvetlenül azután, hogy leállsz a fehér kenyér fogyasztásával?
Gyors fogyás következik be, de mielőtt beleélnéd magad: ez első körben nem a zsírraktárakból történik. Csak vizet veszítesz elsődlegesen azzal, ha csökkented a finomított szénhidrát bevitelét, de első körben erre is szükség van, meg kell válnia a szervezetnek a visszatartott víztől. A tartós és zsírból történő fogyás ezután szokott következni, mivel később a zsírraktárakból is beindul a fogyás, de ehhez kell néhány hét kenyér nélkül.
Emellett, a fehér kenyér – illetve a finomított szénhidrátok elhagyása általában pozitívan hat a bőröd állapotára, kevesebb lesz a pattanásod és a száraz foltok is, egyenletesebb lesz a bőrfelszíned, kevésbé lesz puffadt az arcod; ha a fehér kenyeret rostban gazdag, teljes értékűre cseréled, az anyagcsere működésed is javulni fog, hatékonyabb és gyorsabb lesz.

A negatív hatások közül kezdetben úgy érezheted, kevesebb energiád van és csökken a teljesítményed, de ha követed a fent is említett, személyre szabott táplálkozást, vitalitási szinted gyorsan helyreáll majd.

A kenyér vagy akár a cukor elhagyása egy megoldás, de ahhoz, ha tényleg változtatni akarsz a testeden és egészséges módon, hosszútávú eredményt szeretnél elérni, érdemes komplex megoldást választanod. Ami egyedi, személyre szabott és azt is megmutatja, mit nem szabad még fogyasztanod az egyedi jellemzőid alapján. Gyere el egy agyagcseretípus-mérésre a Metodic-hoz, hogy megtudd, milyen ételek a számodra a legmegfelelőbbek, hogy egészséges, fitt és felszabadult lehess!

Forrás: fitnesslife.hu