Hartyáni krémes, nagyon rég készítettem, elképesztően finom lett!

Már rég készítettem, azonban most úgy ízlett a családnak, hogy hamarosan újra megsütöm.

HOZZÁVALÓK:

A tésztához:

• 2 ek kakaópor

• 2 ek méz

• 2 db tojás

• 20 dkg porcukor

• 40 dkg liszt

• 1 kk szódabikarbóna

• 1-2 ek tej

Hirdetés

Krémhez:

• 7,5 dl tej

• 3 cs vaníliás pudingpor

• 30 dkg vaj

• 25 dkg porcukor

• 1-2 csomag babapiskóta

• 1,5 dl kávé

• 1 ek rum

ELKÉSZÍTÉS:

Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, cukrot, tojást és a kakaóport, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Összegyúrjuk a tésztát, két részre osztjuk.

25×35 cm-es sütőpapíron kinyújtjuk, majd 180 fokon 7-8 percig sütjük a lapokat tepsi hátulján.

A krémhez megfőzzük a tejben a pudingporokat. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Összeállítjuk a sütit, az alsó lapra rákenjük a krém felét, kirakjuk a rumos kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a krém másik felét, beborítjuk a második lappal. Egy éjszakát pihentetjük. Szeleteléskor megszórjuk porcukorral.

Forrás: www.egyszerugyorsreceptek.com