Kevert meggyes – gyors, olcsó és nagyon ízletes!!

A kezdő háziasszonyoknak is ajánlom ezt a receptet, mert képtelenség elrontani! Finom és gyorsan összedobható!

Hozzávalók:
10 dkg vaj
2 tojás
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
50 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
2,5 dl tej
50 dkg magozott meggy

Elkészítése:
A vajat a cukorral összedolgozzuk, majd keverőtálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat is. Majd a vaníliás cukrot és lassanként felöntjük a tejjel, közben robotgéppel folyamatosan kavarjuk.

Majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, csomómentesre keverjük a tésztát. Amikor összeállt, kivajazott tepsibe öntjük. A magozott meggyet lecsöpögtetjük és rászórjuk, 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de anélkül is ízletes.

Forrás: ketkes.com