Keveset fogyasztjuk, pedig egy igazi csodaelixír – Ennyi mindenre jó a szilva:

Az egészséges táplálkozás egyik leggyakrabban alulértékelt gyümölcse kétségkívül a szilva. Bár sokan nem gondolnának rá elsőként, amikor gyümölcsért nyúlnak, a szilva valójában igazi tárháza az értékes tápanyagoknak és egészségvédő hatásoknak.

Sokan nem választják elsőként ezt a gyümölcsöt a polcról, pedig a szilva rendkívül egészséges és kiváló társ a fogyókúrában.

A szilva nem csak finom és édes, hanem kalóriaszegény is, így ideális választás azoknak, akik szeretnék formában tartani magukat. De miért is olyan különleges ez a gyümölcs?

A szilva termesztése az idők során szerte a világban elterjedt, és ma már több mint kétezer fajtáját ismerjük. Szó szerint sokszínű gyümölcs, lehet lila, sárga, narancssárga vagy piros.

A gyümölcs egészségügyi előnyeit tekintve számos jótékony hatással bír:

Vérnyomáscsökkentő hatás: Egy 2010-es kutatás során kimutatták, hogy “azoknál, akik aszalt szilvát és szilvalevet fogyasztottak, alacsonyabb vérnyomást mértek.”
Rákmegelőzés: A szilvában található pigmentek segítenek eltávolítani a káros szabad gyököket, így védve a szervezetet a rákos megbetegedésekkel és a sejtkárosodással szemben.
Fogyókúra segítése: A szilva kiváló hashajtó, és összetevői elősegítik az anyagcserét.
Alacsony kalóriatartalom: Egy szilva mindössze 30 kalória, és édessége csillapítja az édesség iránti vágyat.Agyműködés: A gyümölcs magas K-vitamin- és antioxidáns-tartalma miatt az agy számára is előnyös, lassítva az Alzheimer-kór kialakulását.
Szív- és érrendszeri egészség: Magas káliumtartalma révén csökkenti a stroke és a magas vérnyomás kockázatát.
Vércukorszint szabályozása: Alacsony glikémiás indexe révén csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Összességében a szilva olyan gyümölcs, amelynek helye van minden étrendben. Az egészséges táplálkozás iránti elköteleződés mellett a diéta és a fogyás támogatására is kiválóan alkalmas.