Lencsesaláta virslivel nemcsak szilveszterre :)

Hozzávalók:

• virsli

• lencse

• lila

• hagyma

• csemegeuborka

• mustár

• majonéz

• tejföl

• bors

• só

Elkészítése: lencsét vízben megfőzzük babérlevelet és fokhagymát és ételízesítőt teszünk a vízbe. Ha kész leszűrjük és lehűtjük. Virslit is megfőzzük és felkarikázzuk.

Egy tálba rakjuk őket, adunk hozzá apróra vágott csemegeuborkát, szintén apróra vágott lila hagymát. Rárakjuk a majonézt, mustárt, tejfölt, borsot és sót. Összekeverjük és hideg helyre tesszük