Lencsesaláta virslivel szilveszterre! Itt a titka, amit sokan nem ismernek, pedig így hoz bőséges évet!

Hozzávalók: virsli, lencse, lila hagyma, csemegeuborka, mustár, majonéz, tejföl, bors, só
Elkészítése: lencsét vízben megfőzzük babérlevelet és fokhagymát és ételízesítőt teszünk a vízbe. Ha kész leszűrjük és lehűtjük. Virslit is megfőzzük és felkarikázzuk.

Egy tálba rakjuk őket, adunk hozzá apróra vágott csemegeuborkát, szintén apróra vágott lila hagymát. Rárakjuk a majonézt, mustárt, tejfölt, borsot és sót. Összekeverjük és hideg helyre tesszük.