Mákos kelt, ahogy mi szeretjük, rengeteg töltelékkel!

Hirdetés

Mint mondtam ez kis (kétszemélyes) adag, ha többet szeretnél készíteni, érdemes dupla mennyiségből sütni, mert nagyon finom és hamar elfogy. A töltelék mennyisége attól függ, mennyire mákosan szeretitek. Nálunk minél több benne a töltelék, annál jobban szeretik.

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,

  • 1/2 evőkanálnyi zsír,

  • 1 tojás,

  • fél tasak porélesztő,

  • 1/2 kávéskanál cukor,

  • pici só.

Töltelék:

  • mák tetszés szerint,

  • cukor,

  • vaníliás cukor,

  • reszelt citromhéj,

  • forró tej

Hirdetés

Elkészítés:

Lágy kelt tésztát készíteni. Mikor duplájára kel, 2 cipót készítek, (ha nagyobb méretűt szeretnél, akkor hagyd egyben ) nagyon vékonyra elnyújtom és megy bele a töltelék, szorosan feltekerem, sütőpapírral bélelt tepsibe sorba rakom, majd még kelesztem. Tojássárgájával lekenem és készre sütöm.

Töltelék: Mák ízlés szerint, cukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, majd kis mennyiségű forró tejjel leöntöm, és 5 percig állni hagyom. Ne legyen folyékony, olyan sűrű pépes állagúnak kell lennie. Remélem tudtam segíteni.

Eva Utcai konyhájából

Forrás: kozossegireceptek.com

Hirdetés

Hozzászólások:

Hirdetés