Nem tudta mit készítsen ebédre, volt otthon egy kis burgonya és sajt, a gyerekeke kedvence lett!
Hirdetés
Önmagában is nagyon ízletes, de akár főzelékek mellé is kínálhatjuk. A burgonyás masszába tetszés szerint fokhagymát is tehetünk, különböző fűszerekkel ízesíthetjük. Könnyen elkészíthető és fenséges íze van!
Hirdetés
Hozzávalók:
-
5 közepes méretű főtt burgonya
-
2 tojás
-
100 g zsemlemorzsa
-
100 g sajt
-
3 evőkanál liszt
-
olaj
-
só
-
bors
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük és pépesítjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a lisztet.
Hirdetés
A sajtot szeletekre vágjuk.
A tojásokat felverjük. A burgonyás masszából vizes kézzel kroketteket formálunk, a közepükbe egy szelet sajtot teszünk. A megformázott burgonyás finomságokat a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.
Hirdetés
Jó étvágyat!
Forrás: bidista.com
Hirdetés