Nem tudta mit készítsen ebédre, volt otthon egy kis burgonya és sajt, a gyerekeke kedvence lett!

Hirdetés

Önmagában is nagyon ízletes, de akár főzelékek mellé is kínálhatjuk. A burgonyás masszába tetszés szerint fokhagymát is tehetünk, különböző fűszerekkel ízesíthetjük. Könnyen elkészíthető és fenséges íze van!

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 5 közepes méretű főtt burgonya

  • 2 tojás

  • 100 g zsemlemorzsa

  • 100 g sajt

  • 3 evőkanál liszt

  • olaj

  • bors

Elkészítés:

A burgonyát sós vízben megfőzzük és pépesítjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a lisztet.

Hirdetés

A sajtot szeletekre vágjuk.

A tojásokat felverjük. A burgonyás masszából vizes kézzel kroketteket formálunk, a közepükbe egy szelet sajtot teszünk. A megformázott burgonyás finomságokat a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.

Hirdetés

Jó étvágyat!

Hirdetés

Hozzászólások: