Pizzás rakott bolognait készítettem vacsorára. A gyerekek repetáztak

Hirdetés

Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik
Hozzávalók

Hirdetés

1 csomag spagetti
1 hagyma
50 dkg darált sertéshús
5 evőkanál paradicsomszósz
bazsalikom
25 dkg pizza sajt
15 dkg csípős szalámi

bors
olaj

Hirdetés

Elkészítés :

A spagettit sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a húst is hozzáadjuk és addig sütjük, amíg feldobja a levét.
Ekkor fűszerezzük és hozzákeverjük a paradicsomszószt, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. A leszűrt tésztához keverjük a ragut és kiolajozott, hőálló edénybe halmozzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk és beborítjuk vele, majd a szalámiszeleteket is a tetejére halmozzuk.

180 fokos sütőben nagyjából 25 percen keresztül sütjük. Amikor a sajt teljesen ráolvadt és a szalámi is átsült, lekapcsoljuk a sütőt.
Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.

Hirdetés

Hozzászólások:

Hirdetés