Próbáld ki a mustáros panírt! Ha szereted a rántott húst, ezután még jobban fogod!

Csak egy kis újítás, és puhább, ízletesebb lesz a hús!

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell
1 evőkanál mustár
2 tojás
1,5 dl tej
6 evőkanál liszt
1 evőkanál zsemlemorzsa
3 evőkanál liszt
só, bors
olaj

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral.

A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük.

A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük, először ebbe mártjuk a húsokat, majd a panír masszába.

Forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.

Forrás: ketkes.com