Rákot okozhat, ha így issza a kávét

A kávéfogyasztás számos jótékony hatással bír az emberi szervezetre, beleértve a májműködés javítását, kognitív funkciók erősítését, fizikai teljesítmény fokozását, a depresszió megelőzését, valamint antioxidánsokban gazdag tartalmát. Ezek mellett állítólag a zsírégetést is segíti, fokozza a libidót és bizonyos amerikai kutatások szerint az élettartamot is növelheti. Azonban, ha nem megfelelően fogyasztjuk, káros hatásai is érezhetőek lehetnek, mint például mentális és fizikai tünetek megjelenése. Továbbá, létezik egy kávéfogyasztási mód, amely rákkeltő lehet.

Egy kevésbé ismert tény, hogy a koffeinmentes kávék előállításánál használt metilén-klorid vegyület egészségügyi és környezeti aggályokat vet fel. Ezt a vegyületet az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalánál (FDA) a környezetvédelmi és egészségügyi aktivisták betiltását szorgalmazták. A National Geographic szerint a Környezetvédelmi Ügynökség nemrégiben betiltotta ezen vegyület ipari felhasználását, mivel rákos megbetegedéseket, idegrendszeri mérgezést, májkárosodást és akár halált is okozhat.

A gyártók azt állítják, hogy a metilén-klorid hosszú ideje az egyik leggyakrabban használt oldószer, és az FDA szigorú előírásokat alkalmaz annak megengedett mennyiségére a koffeinmentes kávéban. Bár a független tesztelések során a határértékek alatti metilén-klorid szintet mutattak ki a különböző márkák termékeiben, a szakértők mégis azt javasolják, hogy kerüljük a koffeinmentes kávét, és válasszunk más alternatívákat.

Borítókép: illusztráció