Régóta olajszag nélkül sütöm a bundáskenyeret. Még a nagyim is tőlem leste el ezt a változatot

Nagyon finom!

Hozzávalók:

6 szelet szendvics kenyér
3 tojás
2-3 evőkanál tejföl
só
bors
5 dkg reszelt trappista sajt

vaj a tepsi kikenéséhez

A tepsit kikenem vajjal, a tojásokat felverem majd sózom, borsozom. A tejföl is mehet az edénybe. Kell még egy alapos átkeverés. A kenyérszeleteket átforgatom a tojásos keverékbe berakom a tepsibe. Kettő kerül egymás mellé, és három réteg lesz egymáson. A maradék tejfölös-tojásos keveréket ráöntöm. Jól lepje el a kenyereket! Olyan 200 fokosra melegítem a sütőt és 25-30 percig sütöm a bundás, rakott kenyereket.

Most kell a reszelt sajt és újra visszadugom a sütőbe 5 percre. Nagyon finom vacsora lesz, de főzelék mellé hétköznapi ebédnek is remek.
Fotó: RAS

Forrás: blikkruzs.blikk.hu