Sok a liszt, élesztő nincs? – Kenyérrecept élesztő és dagasztás nélkül

Hirdetés

Van otthon egy csomó liszt, de élesztőt már sehol nem kap? Ha nem akar elmenni a boltba kenyérért, és azt sem szeretné, hogy a liszt mind megromoljon? Itt egy élesztő nélküli kenyér recept:

Kenyér élesztő és dagasztás nélkül

Hozzávalók:

50 dkg sima liszt

1 tk. szódabikarbóna

1 tk. só

1 tk. cukor

Hirdetés

150 g natúr joghurt vagy kefir

1 tojás

2 dl víz

Elkészítés:

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a cukrot egy tálban elkeverjük, majd mehet bele a joghurt, a tojás és annyi víz, hogy laza tésztát kapjunk. Nem kell dagasztani! Vizes kézzel cipóvá formázzuk, a tetejét késsel bevágjuk. Előmelegített sütőben 200 °C-on aranybarnára sütjük (kb. 30-35 perc).

Hirdetés

Hozzászólások:

Close
Csatlakozz új Facebook oldalunkhoz.
Előre is köszönjük!