Sütés nélküli málnás kókuszgolyók:

Sütés nélküli málnás kókuszgolyók:

Hozzávalók

– 240 ml szárított kókuszreszelék (plusz a hempergetéshez )
– 120 ml kókuszkrém (sűrű és hűtve a legjobb állag érdekében) de ha nem vagy #intolleráns mascarponéval is elkészítheted
– 60 ml kókuszzsír, olvasztott–> vagy margarin , vaj
– 1 evőkanál méz vagy juharszirup (vegán opcióhoz) használhatunk édesítőszer is stivia
– 1/2 teáskanál vanília aroma
– Friss vagy eper, áfonya , málna, a töltelékhez

A kókuszkogólyókat a szokott móon lekészítjük összekeverjük a hozzávalókat az állaga kicsit ragadós de ormázható kell hogy legyen .

Vegyünk ki egy golyónyit, ki mekkorákat akar készíteni , lapítsuk el hogy egy szem gyümölcsöt bele tudjunk tenni , igazgasuk össze szép egyenletesen a masszáz körülötte majd forgassuk be kókuszreszelékbe .

Ha kész vannak tegyük a hütőbe legalább 2 órára