Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! Mámorító és olcsó fogás!

Csodás étel, laktató és gyorsan el is készül! Nyűgözd le vele a családod!

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj

• 60 dkg burgonya

• 3 gerezd fokhagyma

• majoránna

• oregáno

• őrölt pirospaprika

• só, bors

• olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.

Forrás: ketkes.com