Volt otthon egy cukkini, egy kis sajt és fokhagyma, csodás ebédet készített belőle!

Hirdetés

Mikor nem tudod, mit készíts a családnak, de van otthon egy cukkini, kipróbálhatod ezt a csodás receptet. Fokhagymás tejföllel a legfinomabb, köretnek pedig szinte bármit kínálhatsz mellé.

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini,
1 tojás,
2 evőkanál liszt,
70 g reszelt sajt,
3 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
olaj,
kapor tetszés szerint.

Hirdetés

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk állni 15 percig. Kinyomkodjuk a levét. A lisztet, a tojást, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és tetszés szerint a felaprított kaprot hozzákeverjük. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, a masszából egy kanál segítségével kis halmokat teszünk a serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük, melegen kínáljuk. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

Hirdetés

Hozzászólások: